旨味あふれる貝類 | 選り抜きの水産物・こだわりの農産物 グルメ通販サイト Okawari




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旨み溢れる絶品貝類

旨味が凝縮された絶品貝類。築地では全国から王道の貝類から珍しい貝類まで幅広く集まります。私自身も貝類が大好きで、貝類の味はそれぞれ異なる部分はあるのですが、基本旨味に溢れていて、変に脂っこく無い。うわー旨い!と言いながらいつもバクバク食べてしまいます。そして何よりも、その手軽さがまた魅力の一つだと思います。コツを覚えれば、キッチンナイフなどで簡単に開くことができ、調理も簡単。ここでは王道の旨い貝類から、ちょっと珍しいものまで取り揃えております。またいろんな種類を味わって頂きたいと思っており、同梱が出来るよう可能な限り小さなロットでも販売するよう心掛けております。一つの種類のみならず、ぜひいろんな貝類をお試し頂ければと思います。    【by 店長麻生】
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その他:レシピやノウハウなど

レシピ:ムール貝とホンビノス貝の酎ハイ蒸し!




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全88件

  • 生牡蠣 三陸産 加熱用 特大サイズ約500g(約10−15個) 【加熱用牡蠣500g】

    生牡蠣 三陸産 加熱用 特大サイズ約500g(約10−15個) 【加熱用牡蠣500g】

    2,980円(税込)

    • kaki-kanetsu500g

    鮮度抜群の特大サイズの生牡蠣(加熱用)を築地よりお届けします! 牡蠣鍋などが増える今のシーズン最高の食材となります! 既に殻から取り除いてありますので、すぐに使用できます。 また500g入っており(10−15個)も牡蠣が入っております。 鍋、アヒージョ、バタ...

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  • 磯シジミ 大分県産他 約500g 約50-60g/1枚 【磯シジミ50-60g x 500g】

    磯シジミ 大分県産他 約500g 約50-60g/1枚 【磯シジミ50-60g x 500g】

    1,550円(税込)

    • isoshijimi1k

    レアな高級貝類のイソシジミです!シジミと言われていますが、サイズはシジミより大分大きいです。酒蒸しが一番のおススメとなり、味噌汁やお吸い物、そして醤油漬けも非常に美味です!ぜひお試し下さい! ●商品詳細 ・産地:大分県 他(入荷状況に応じて予告なく同...

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